Il 62% dei turisti italiani desidererebbe un’applicazione o un sito che conduca alla scoperta delle tipicità enogastronomiche del luogo, e il 52% vorrebbe visitare i luoghi di produzione che utilizzano tecnologie multimediali per arricchire l’esperienza di visita. È il dato che emerge da un RAPPORTO SULL’INNOVAZIONE TECNOLOGICA NEL TURISMO ENOGASTRONOMICO che restituisce un quadro aggiornato delle tecnologie più utilizzate in questo segmento presentando altresì case study interessanti provenienti da tutto il mondo: “Le nuove tecnologie, dalla realtà virtuale e aumentata, agli ologrammi, ai tavoli multimediali, possono facilitare la relazione coi turisti, prima, durante e dopo l’esperienza – spiega la responsabile dello studio. “Investire in tecnologia nel turismo enogastronomico significa soddisfa... continua

Il rapporto, del 2019, sul turismo enogastronomico italiano svela una importante crescita: +48% di interesse in un anno. Le esperienze enogastronomiche sono un elemento presente nel viaggio di tutte le tipologie di turisti. Forte incremento di interesse da parte dei “giovani Millennials”.         Se nel 2016 le ricerche avevano evidenziato il 21% degli italiani in viaggio interessati a questo tipo di turismo, con un incremento, nel 2017 al 30%, nel 2018 questo valore è ulteriormente cresciuto. Ben il 45% dei turisti italiani negli ultimi tre anni, ha svolto un viaggio per interesse legato all’ambito culinario, con un aumento del 48% rispetto all’anno precedente. Nel corso degli ultimi anni il ruolo dell’enogastronomia nel turismo è profondamente cambiato, sia sul fronte del comportamento dei turisti, sia su quello dell&... continua

Per tutti gli amanti del nettare di “Bacco”  un appuntamento unico è quello che si terrà a Roma dal 15 al 18 Febbraio presso il salone delle Fontane all'EUR  dove avrà luogo l'edizione 2018 dell'ormai storica presentazione dei “I Migliori Vini Italiani”  realizzata da Luca Maroni, uno nomi più autorevoli nel mondo dell’ enologia italiana ed internazionale. Al centro dell'evento, come sempre ci saranno i 100 produttori, che presenteranno oltre 300 etichette d'eccellenza,  Per cui aria di festa, in alto i calici e vino a gogò per la felicità di tutti i palati. Si stima che verranno serviti migliaia di bicchieri sia per fare tasting del prodotto o solo godimento puro durante tutta la manifestazione che sarà allietato da performance musicali dal gruppo Quintessenza Brass, un quintetto di ... continua